企业招商网
总站
[切换城市]
免费发布信息
    您所在的位置: 总站首页 > 河南企业招商网 > 郑州企业招商网 > 供应信息 > 机械设备 > 食品机械

羧甲基纤维素钠(CMC)

羧甲基纤维素钠(CMC)
产品名称:羧甲基纤维素钠(CMC)产品性状:吸水性:CMC是高亲水性高分子。溶解性:CMC是唯一最好的常用溶剂。特别在少量水存在时CMC更易溶于甘油。成膜性:一般情况下,粘度和高分子量的CMC在一定的湿度下制成的薄膜只有强度和高予韧性。使用某些水溶性的树脂作交联剂与CMC的混合液溶成膜,经进一步干燥塑化对理,薄膜可变成不溶干水的产品但经铝盐处理可获水溶性。产品性能:1.防止酸奶中蛋白质凝聚发生沉淀分2.在水中溶解后独特的细腻糖聚状,使品口感特好、更爽口。3.良好的取代均匀性,保证了酸性饮品的稳定性,使保持时间更长。4.应用于冰淇淋中,使水、脂肪、蛋白质等形成均匀、分散、稳定的混合物并能避免冰晶的出现,同时口感细腻、滑润形成性好。5.在面包糕点中:CMC可以控制糊状物的粘度,增强面包、糕点产品的水分保持性和耐藏性。6.在方便面中:可增强面条的韧性耐煮性能,饼干薄饼中成型性好。饼面光洁不易破碎;速食糊类如花生糊、芝麻糊、八宝粥作为胶基。7.在制造低热食品时,可获得希望的性质,因为CMC在生理学上有惰性的、没有热值。质量指标: FH9 FH6 钠含量: 9.0-9.5 6.5-8.5 粘度:(2%水溶液25℃) 800-1200mpa.s 400-800mpa.s PH值: 6.5-8.0 6.0-8.5 干燥成量: ≤8.0 ≤10 砷: ≤0.0002 ≤0.0002 重金属: ≤0.002 ≤0.002包装及储存:每袋25?牛皮纸袋包装;储存在通风干燥的仓库中。主要用途:CMC溶于水能显著增加溶液粘度,具有增稠、分散、乳化、悬浮、保护胶体等作用
(联系我时,请告知从企业招商网看到的信息,将获得最优质服务)
  • 【公 司】:郑州联创食化商贸有限公司
  • 【联系人】:王路
  • 【电 话】:
  • 【手 机】:
  • 【传 真】:
  • 【邮 箱】:
  • 【地 址】:郑州二七区万客来北院南楼42号
www.zzlcshsh.com.cn
赞助商链接
推荐信息
赞助商链接