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卡拉胶

  • 【公 司】: 郑州联创食化商贸有限公司
  • 【主 营】: 食品机械、肉类加工机械、绞切机
  • 【价 格】: 面议
  • 【发布人】: 王路
  • 【时 间】: 2010-07-09 23:36:12
  • 【所在地】: 河南 - 郑州
  • 【标 题】: 卡拉胶
  • 【来 源】: 供应信息 > 机械设备 > 食品机械
卡拉胶
产品名称: 卡拉胶产品分类: 纯卡拉胶分别为K型精致品、K型粗品及L型粗品三种产品性状 卡拉胶是从海洋植物红藻中提取的天然多糖亲水胶,一般为白色或淡黄色,无嗅、无味;卡拉胶形成的凝胶是热可逆的,即加热凝胶融化成溶液,冷却后又能形成凝胶,卡拉胶的水溶性良好,在70℃就开始溶解,80℃则完全溶解。卡拉胶的稳定性非常好,即使长期放置也不会降低其凝胶强度和粘度,在中性和碱性溶液中即使加热也不水解,卡拉胶与魔芋胶、刺槐豆胶、黄原胶等胶体共用使用,可发挥显著的协同增效作用能明显改变其凝胶特性、使凝胶富有弹性和保水性。 质量指标:GB15044?94 粘度 ≥0.01Pa.s 干燥失重 ≤15% 总灰分 ≤30% 铅 ≤10PPm 砷 ≤2PPm产品应用: 卡拉胶在食品、医药、日用化工、生物化学,建筑涂料、纺织印染和食品等方面的用途十分广泛。 在食品工业中作为胶凝剂、增稠剂、稳定剂、悬浮剂和澄清剂,可用在软糖、果冻、火腿肠、肉罐头、冰淇淋、饮料、调味品、牛奶、仿生食品、果酱、啤酒、面包以及宠物食品中。 在医药工业中可作为药物悬浮剂、分散剂,还可用来制造胶囊等产品。 在日用化工中可用在牙膏、洗涤剂、化装品和空气清新剂等产品中。 在生物化学上可用作微生物载体和固定化细胞载体等。 在其它方面,可用作涂料工业水基油漆的增稠剂、陶瓷釉料的增稠剂、对水彩颜料增稠剂、石墨悬浮剂,纺织品和针织的上浆料,农业上锄草剂和杀虫剂的悬浮剂。
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  • 【公 司】:郑州联创食化商贸有限公司
  • 【联系人】:王路
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  • 【地 址】:郑州二七区万客来北院南楼42号
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