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河南郑州葡萄酒招商代理及批发哪家公司好

河南郑州葡萄酒招商代理及批发哪家公司好
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  如何按葡萄酒的颜色分类---河南郑州葡萄酒招商代理及批发哪家公司好
  如将葡萄酒按颜色分类,可分为:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒(粉红葡萄酒)。
  红葡萄酒
  绝大部分由红葡萄酿制而成(也有少数红葡萄酒混入少量白葡萄酿制),红葡萄酒的颜色主要来自于黑、红葡萄的果皮。
  白葡萄酒
  由白葡萄或红葡萄酿制而成,虽然原料有河南郑州葡萄酒招商代理及批发哪家公司好白葡萄也有红葡萄,但红、白葡萄均需榨汁后再进行发酵,只有白葡萄会进行低温浸皮,果皮里的色素没有释放到酒液中去,所以白葡萄酒不呈现红颜色,而是葡萄汁的原色。
  玫瑰红葡萄酒(也称粉红葡萄酒)
  玫瑰红葡萄酒一般是用去皮后的红葡萄(如贝露娃河南郑州葡萄酒招商代理及批发哪家公司好Pinot Nior、仙粉黛Zinfandel)酿制,在发酵前经过短时间的浸皮,因此在酿制完成后有粉红色泽留下。
  传真:0371-86613553
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  • 【公 司】:新西兰圣马尔堡葡萄酒业有限公司
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